產(chǎn)品介紹
概述
概要 ??
? ? ? ?L-羥脯氨酸是膠原蛋白（皮革水解蛋白）的氨基酸，皮革水解蛋白是利用皮革下腳料，經(jīng)水解而生成的一種粉狀物，其本身對人體健康無害，但若使用經(jīng)糅制、染色等手段處理過的皮革制備的“蛋白粉”則會混進(jìn)大量的重鉻酸鉀和重鉻酸鈉等有毒物質(zhì)，若長期食用含這種“皮革水解蛋白粉”的食物，會對人體健康產(chǎn)生嚴(yán)重危害。因此國家禁止在乳及乳制品中添加皮革水解蛋白。 由于牛奶中并不含此氨基酸，所以一般乳與乳制品中是否摻有皮革水解蛋白可通過檢測L-羥脯氨酸來鑒定。
? ? ? ?本公司開發(fā)的L-羥脯氨酸檢測試劑盒可特異性檢測牛奶中的羥脯氨酸的含量。?
實驗原理及范圍?
? ? ? ?樣本經(jīng)鹽酸水解后釋放出L-羥脯氨酸，L-羥脯氨酸經(jīng)活化劑活化后，會與底物液反應(yīng)呈現(xiàn)出顏色，與標(biāo)準(zhǔn)曲線對比后，再乘以其相應(yīng)的稀釋倍數(shù)，即可得出樣本中L-羥脯氨酸的含量。
適用范圍?
? ? ? ?可定量檢測生鮮奶中L-羥脯氨酸的含量。
注意事項
1、使用前所有試劑需恢復(fù)至室溫。
2、試劑盒產(chǎn)品需在 4℃保存，混勻后的底物即用液及活化劑 即用液不可長期保存，需在 30min 內(nèi)使用，請根據(jù)樣本和 標(biāo)準(zhǔn)品的數(shù)量確定所需配制試劑的量，以免浪費(fèi)。
3、實驗過程中應(yīng)穿著實驗服，佩戴護(hù)目鏡和手套，試劑盒中 的試劑攝入或接觸皮膚、眼睛等有毒性。
4、濃鹽酸具有腐蝕性，使用過程中做好防護(hù)措施。
5、消解過程溫度較高，防止?fàn)C傷，樣本冷卻后進(jìn)行過濾。
6、每次實驗前需檢查試劑瓶蓋子是否存在裂痕，若蓋子出現(xiàn) 裂痕，禁止使用。?
更多產(chǎn)品
留言咨詢購買
魯公網(wǎng)安備37110202000421號