產品介紹
概述
本產品利用醬油中的總酸用堿標準溶液滴定，在指示劑存在的條件下，樣品溶液由無色變為粉紅色為測定終點，根據消耗堿標準溶液滴數，即可計算出樣品中總酸含量，適用于各類企業、檢測機構、監督部門的現場快速檢測。?
檢測步驟
取樣品液1mL于7mL離心管中，加入100uL檢測液A，搖勻后滴加檢測液B，每加一滴搖勻液體，滴加至出現微紅色且搖勻后30秒內不變色為止，記錄滴加的滴數N。?
注意事項
1. 本方法用于現場快速測定，對測定結果不符合國家標 準規定值或標簽標示值的樣品應重復測定三次，對于陽性樣品建議送樣品至實驗室或法定檢測機構做精確定量。
2. 離心管沖洗、晾干后可重復使用。
3. 樣品處理時浸泡樣品必須用純凈水或蒸餾水。
4. 檢測液有腐蝕性，避免與皮膚及粘膜接觸，如誤入眼 中，請立即用大量清水沖洗。
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