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四川省食品檢驗研究院系四川省市場監督管理局直屬事業單位，是集檢驗、科研及技術咨詢為一體的專業權威技術機構。

在國家重點研發計劃“食品安全關鍵技術研發”專項課題《食品中化學污染物監測檢測及風險評估數據一致性評價的參考物質共性技術研究》中，四川省食品檢驗研究院克服技術難題，制備了一批國家級基體標準物質，由美正獨家代理銷售。

什么是基體標準物質?

具有實際樣品特性的標準物質，例:果蔬、畜禽肉、糧油、土壤、飲用水、金屬合金。

基體標準物質可直接從生物、環境或工業來源得到。

基體標準物質也可通過將所關心的成分添加至既有物質中制得。

溶解在純溶劑中的化學物質不是基體物質。

基體標準物質旨在用于與其有相同或相似基體的實際樣品的分析。

基質效應（Matrix Effect）

基質指的是樣品中除分析物以外的組分，由于基質常常對分析物的分析過程有顯著的干擾，并影響分析結果的準確性，這些影響和干擾被稱為基質效應（matrix effect）。

新疆農墾科學院、農業部食品質量監督檢驗測試中心《LC-MS/MS測定魚肉中的孔雀石綠及其代謝物殘留及基質效應分析》一文中，探討了基質效應對魚肉中孔雀石綠和隱色孔雀石綠檢測的影響。

圖中A、B分別為質量濃度2.0 ng/mL純標準品LMG、MG的總離子流圖，a、b分別LMG、MG基體標準物質的總離子流圖?？梢钥闯?#xff0c;樣品基質對LMG.MG響應表現為抑制作用，會影響檢測的準確性。

最常用的去除基質效應的方法是，通過已知分析物濃度的標準樣品，同時盡可能保持樣品中基質不變，建立一個校正曲線（calibration curve），也就是使用基體標準物質。

例如：通過以一定質量濃度孔雀石綠對黑魚進行藥浴給藥，是孔雀石綠在魚體內自然代謝，從而使黑魚體內含有隱形孔雀石綠殘留，經均質、凍干、粉碎、過篩、混勻、真空包裝、輻照等步驟，制備成魚肉粉中隱色孔雀石綠殘留分析標準物質。

以上就是關于基體標準物質的相關知識，請分享給實驗室的伙伴們。使用它，讓檢測更精準。