2022-06-24 13:20瀏覽量:220
為切實保障疫情期間食品安全問題,無錫市新吳區持續開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,全面深入排查食品安全風險隱患,確保食品安全。
本次專項行動使用的美正生物快檢產品能夠通過從采樣、檢測到不合格處理層層把控,減少人工干預,防止作弊,從而確保檢測數據的真實透明。
生鮮水果類-違禁添加物
本次活動以生鮮水果店為重點對象,共檢查生鮮水果店62家,立案查處2家,利用美正生物快檢產品,可以在1小時內將檢測結果反饋給市場,其中檢測生鮮類違禁添加物孔雀石綠的靈敏度比傳統檢測方法高4倍。
農產品-抗生素、藥殘快速檢測
新吳區市場監督管理局為保障中高考考生的食品安全,對供應考生食堂的所有食用農產品“逢進必檢”,從擬定菜譜到食材質量,從源頭上精準、嚴格把控食品安全。對于加工現場的“微隱患”要求立查立改。保障2個高考點1650名考生的用餐安全。
美正快速檢測試劑,適用于各類企業、檢測機構、監督部門的現場快速檢測。
截至目前,無錫市新吳區市場監管局使用美正系列產品,共排查生產經營單位692戶次,梳理排查140個風問題隱患,已完成137個,跟蹤處置問題3個。美正助力新吳區筑牢食品安全底線,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
部分素材來源于無錫市新吳區市場監管局網站、中國食品安全報