2023-03-02 08:55瀏覽量:240
正值冬春交際,全國各地也迎來開學季,醫院兒科門急診近期接診到一些出現嘔吐、腹瀉癥狀的小朋友,被診斷為諾如病毒感染。
諾如病毒是人類杯狀病毒科的一種病毒,主要傳染途徑之一“食源性傳播”是通過食用被諾如病毒污染的食物進行傳播,在日常生活中,草莓、西紅柿、葡萄、胡蘿卜、瓜等軟質水果和生食蔬菜,以及堅果等硬質表面和海鮮貝類食品等是引起爆發的常見食品。
食品安全國家標準GB4789.42-2016中規定,食品中諾如病毒檢測主要采用實時熒光RT-PCR檢測方法。
? 接下來,我們看看國家標準中關于諾如病毒的檢驗流程。
?GB4789.42 諾如病毒檢驗 標準流程
不同類樣本檢測的操作
主要在于
樣本前處理?
下面以“軟質水果”操作為案例,看下前處理操作流程:
其中,在病毒提取過程中,加入過程控制病毒MS2噬菌體,有什么優勢呢?
全程監控整個檢測過程,檢測結果真實可靠;
耐受RNaseA的降解,能長期保持穩定,易于保存;
利用現存的RT-PCR技術可精確定量樣品的拷貝數,全面分析檢測結果;
和病毒粒子相比,噬菌體容易制備,適于運輸。
大腸埃希氏菌噬菌體MS2作為過程控制對照寫入GB4789.42新標準征求意見稿中。
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