2024-12-05 11:18瀏覽量:90
最近幾年,羊奶一躍而起成為了眾多奶制品中的“佼佼者”,原因是羊奶的脂肪顆粒較小,更易于人體消化吸收,羊奶中的維生素及微量元素含量也較牛奶高。
目前,市場上已經出現液態羊奶、羊奶酪、酸羊奶、全脂/脫脂奶粉、嬰幼兒配方奶粉及乳清蛋白粉等諸多品種,尤其以羊奶粉為代表的需求與日俱增。
消費者對羊奶質量和安全的期待推動了羊奶及其制品檢測標準的制定和實施。
美正助力羊奶安全檢測
美正生物深耕羊乳檢測領域多年,對不同地區,不同牧場的奶源進行收集、分析、檢測和研究,已經積累一定藥物檢測數據并取得科研成果。
目前,可以提供真菌毒素、獸藥殘留、農藥殘留、違禁添加&摻假、激素類等五大項五十余款快檢試紙條,能夠保障從生乳收購到產品加工每個環節的安全性。
美正羊奶檢測相關產品
1?摻假檢測:
羊奶中摻牛奶0.1-0.2%、0.5%高靈敏度,雙檢測限可選產品嚴控羊生鮮乳收購純度;
2?農殘檢測:
針對常用市售農藥美正開發了百草枯、吡蟲啉、甲萘威、氟蟲腈、克百威、噻蟲啉、多菌靈、阿苯噠唑類、阿維菌素類等十余項產品滿足農殘檢測需求;
3?污染物檢測:
過氧化氫、亞硝酸鹽、鉛等消毒劑、污染物快檢產品,協助企業控制清洗加工過程可能引入的污染,保證出廠高品質產品。
而針對我們看不到的制作過程,國家也制定了相關標準,對一些高風險項(酸價、過氧化值、溶劑殘留量、苯并芘含量)作一定的限量要求,只有檢測合格的產品才可以批準上市。
嬰幼兒配方奶粉方面,針對大眾關注的營養元素,美正生物可提供活性蛋白和維生素兩大類檢測產品。其中包括乳鐵蛋白,膽堿、維生素B3、B5、B7、B9、B12等多種營養成分,幫助企業快速有效的規范營養成分指標,更好的保證品質。?
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