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食品安全一周簡訊【2021.12.23-2021.12.29】

2022-01-12 09:20瀏覽量：330

權威發布>>

上海市食品學會關于批準發布《低溫乳制品中沙門氏菌檢驗實時熒光PCR方法》團體標準的公告

根據《上海市食品學會團體標準工作管理辦法》相關規定，現批準發布《低溫乳制品中沙門氏菌檢驗實時熒光PCR方法》團體標準（T/SSFS0004-2021），2021年12月6日發布，2022年1月1日實施。

原文鏈接：http://www.ttbz.org.cn/Home/Show/33278

陜西省糧食和物資儲備局關于印發《陜西省省級儲備糧質量安全管理辦法》的通知

為保障省級儲備糧質量安全，規范質量管理，依據《糧食流通管理條例》《糧食質量安全監管辦法》《政府儲備糧食質量安全管理辦法》《陜西省省級儲備糧管理辦法》等法規制度和省委、省政府關于加強糧食儲備安全管理的有關政策規定，制定本辦法。

原文鏈接：http://lswz.shaanxi.gov.cn/wjfb/36836.jhtml

農業農村部辦公廳關于征求對甲拌磷等4種高毒農藥采取淘汰措施意見的函（農辦農函[2021]5號）

為保障農產品質量安全、人畜安全和生態環境安全，根據《中華人民共和國食品安全法》《農藥管理條例》有關規定，在風險評估的基礎上，經全國農藥登記評審委員會審議，我部擬對甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷等4種高毒農藥采取淘汰措施。自2022年3月1日起，發證機關撤銷甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷原藥及制劑產品的登記和生產許可，禁止生產。自2024年3月1日起，禁止銷售和使用。

原文鏈接：http://news.foodmate.net/2021/12/615815.html

農科院飼料所發布“十四五”與中長期發展規劃

12月28日，中國農業科學院飼料研究所“十四五”與中長期發展規劃研討會暨建所三十周年學術活動在京召開。記者獲悉，飼料研究所提出近期、中期，遠期的發展目標：用5-10年時間，按照“五縱六橫”的總體布局，2-3個重點選題與優先領域在關鍵核心技術率先取得突破，3-4個團隊進入世界領先梯隊;到2035年，支撐五個產業領域中4-5個學科專業方向處于世界領先地位;到2050年，“五縱六橫”的總體布局全部達到世界領先水平，建設成為世界一流學科、一流研究所。

原文鏈接：http://www.chinafeed.com.cn/dongtai/202112/29/53696.html

食安資訊>>

2021年農產品質量安全例行監測合格率為97.6%

日前，農業農村部發布2021年國家農產品質量安全例行監測（風險監測）結果，監測數據顯示，2021年農產品例行監測合格率為97.6%，全國農產品質量安全狀況總體保持穩定。

原文鏈接：http://www.moa.gov.cn/xw/zwdt/202112/t20211228_6385798.htm

農業農村部部署加強冬奧會和“兩節”農產品質量安全保障工作

12月23日，農業農村部召開視頻會議，部署加強北京冬奧會和2022年元旦、春節農產品質量安全保障工作。農業農村部副部長馬有祥出席會議并講話。

原文鏈接：http://www.moa.gov.cn/xw/zwdt/202112/t20211223_6385383.htm

河南：抓問題強能力促成效全面提升農產品質量安全監測效能

農產品質量安全監測是發現問題，改進監管，提升農產品質量安全治理能力的重要手段。近年來，河南省聚焦“違法使用禁限用藥物”“常規農獸藥殘留超標”農產品質量安全領域突出問題，不斷完善農產品質量安全監測制度、強化監測體系運行管理、加強農產品質量安全風險交流，持續改進監測工作方式，為農產品質量安全監管提供了強有力的技術支撐，有力保障了人民群眾“舌尖上的安全”。

原文鏈接：http://www.jgs.moa.gov.cn/jyjc/202112/t20211227_6385613.htm

安徽：聚焦檢驗檢測體系建設全面提升監測能力和水平

檢驗檢測體系建設是開展農產品質量安全監管的基礎。近年來，安徽聚焦檢驗檢測體系建設，堅持“強基礎、補短板、抓弱項”，一手抓機構管理，一手抓重點環節，不斷推進檢驗檢測機構發展，逐步提升檢驗監測能力和水平。目前全省有部、省、市、縣四級農產品質量安全檢測機構92家，快速檢測室1494個，共有3754名檢測人員，鄉鎮農產品質量安全快檢系統基本實現全覆蓋，農產品質量安全監管“最初一公里”建設已見成效。

原文鏈接：http://www.jgs.moa.gov.cn/jyjc/202112/t20211227_6385611.htm

山東新增30家《飼料質量安全管理規范》省級示范企業

截至2021年12月中旬，經過企業申報、專家現場檢查評審和山東省畜牧獸醫局審核，共有山東牧泉元興生物科技有限責任公司等30家飼料生產企業被評定為《飼料質量安全管理規范》省級示范企業。

原文鏈接：https://www.woyaoce.cn/news/491048.html

國際預警>>

韓國發布《食品法典》部分修改單，新增及修改雙胍辛胺等109種農藥殘留限量標準

12月29日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發布了第2021-97號告示，修改《食品法典》部分內容，主要內容如下：

1、新增及修改雙胍辛胺等109種農藥殘留限量標準。

2、新增農產品中農藥的試驗方法。

3、刪除雙胍辛胺等286種的農藥暫定殘留限量標準。

原文鏈接：http://news.foodmate.net/2021/12/616386.html

澳大利亞修訂雙殼類軟體動物產品中部分生物毒素的最大殘留限量

2021年12月23日，澳新食品標準局發布184-21號通告，將雙殼類軟體動物產品中腹瀉類生物毒素（diarrhetic，即DST）的最大殘留限量由0.20mg/kg修訂為0.16mg/kg，將麻痹性生物毒素（paralyticshellfishtoxins，即PST）的最大殘留限量由0.6mg/kg（以虎耳草毒素計算）修改為0.8mg/kg（以鹽酸虎耳草毒素計算）。

原文鏈接：http://www.tbt.org.cn/warningDetail.html?id=nkEG6fWWjw4j7AwaT4kmbtejb0kpPPZwpMCStjQ

美國修訂氟吡草酮在部分產品中的殘留限量

據美國聯邦公報消息，2021年12月23日，美國環保署發布2021-27602號條例，修訂氟吡草酮（Bicyclopyrone）在部分產品中的殘留限量。

美國環保署就其毒理性、飲食暴露量以及對嬰幼兒的影響等方面進行了風險評估，最終得出結論認為，以下殘留限量是安全的。擬修訂內容如下：