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微囊藻毒素(Microcystin，MC)是一類具有生物活性的環(huán)狀七肽化合物，為分布廣泛的肝毒素。主要由淡水藻類銅綠微囊藻(Microcystis aeruginosa)產(chǎn)生。具有相當?shù)姆€(wěn)定性。它能夠強烈抑制蛋白磷酸酶的活性，還是肝臟腫瘤促進劑，對肝臟、腎臟、神經(jīng)等都有嚴重的危害。

微囊藻毒素

可廣泛存在于被污染的飲用水中

隨著中國水體的富營養(yǎng)化程度逐漸加劇，藍藻水華和赤潮的發(fā)生逐漸增加。80%的藍藻水華都可以檢測出次生代謝產(chǎn)物微囊藻毒素，它對水體環(huán)境和人群健康的危害已成為全球關注的重大環(huán)境問題之一。

在水華污染的水域生長的動植物也會被MC污染，如水生動物，如魚、鴨、鵝、貝類、蝦等，以及生活植物等也會被污染，而常規(guī)的處理工藝及食物烹制方法難以有效去除MC毒素。食用這些水生動植物存在暴露的風險。

?另外，桶裝水及家庭中長期儲存的水，也會出現(xiàn)綠藻生長，導致飲用水被污染。

飲用水中

微囊藻毒素的安全限量

既然水體中的微囊藻毒素對人類具有如此之多潛在的危害，就有必要對水體中的微囊藻毒素危害進行評估。

目前各國已有飲水中的藻毒素含量標準一般都為微囊藻毒素-LR的含量。世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦的飲水中的藻毒素標準為1.0μg/Ｌ，加拿大健康組織規(guī)定飲水中可接受的藻毒素標準為0.5μg/Ｌ（Guidelines for Canadian Drinking Water Quality, 1993），澳大利亞學者建議1μｇ/Ｌ的含量為安全飲用水的上限。

我國在2023年4月1日頒布的GB 5749—2022《生活飲用水衛(wèi)生標準》中已將微囊藻毒素-LR的標準值列入，參照WHO標準，限值定為1μg/L。

微囊藻毒素

檢測標準

飲用水中的微囊藻毒素主要分為免疫學法與色譜學法，免疫法主要是快檢試紙條與試劑盒方法，色譜法主要是指LC及LC-MS法，具體可參考國標的GB 5009.273-2016、GB/T 20466-2006以及海關的SN/T 4319-2015等標準。

微囊藻毒素

實驗室檢測

飲用水，是民生大計，保障水質安全至關重要！美正為百姓食品安全保駕護航，不僅提供高效、便捷檢測服務，還提供微囊藻毒素標準品，匹配GB/T 5750.8-2006 《生活飲用水標準檢驗方法 有機物指標》標準，單標及混標不同類型，快速響應市場需求。

微囊藻毒素標準溶液