2023-10-26 11:01瀏覽量:1020
清蒸鱸魚,蒜蓉生蠔,油爆大蝦,大閘蟹……這些舌尖上的美食是不是經常可以勾動你的味蕾呢?那你又是否清楚,受市場需求量暴增的影響,養殖端面臨產量壓力和成本壓力時,產品質量會面臨哪些挑戰呢。
最近,廣東/浙江等地的市場監管局發布的食品安全抽檢數據顯示,我們常見的餐桌上的魚類,如鯉魚、清江魚等,貝類如花甲、蟶子等都被檢出了抗生素超標,這讓人們對食品安全問題產生了更深的擔憂。
目前,我國在水產養殖領域已批準使用的抗生素包括磺胺類、青霉素類、氟喹諾酮類、酰胺醇類、四環素類等,主要用于水生動物細菌性疾病的預防和治療,并且對產品規定了休藥期。
只要養殖戶嚴格遵守休藥期制度,市場監管部門嚴格執行市場監督管理工作,檢測到位,水產品中的抗生素殘留將不會再影響我們的食品安全。
美正生物作為專業食品檢測公司,可為眾多水產養殖、經營企業提供專業檢測檢驗服務,依據產品執行標準和國家有關水產品質量安全標準進行檢測,幫助企業加強產品質量管控、提升產品美譽度。
美正水產品檢測整體解決方案,
為您的水產質量安全保駕護航!
下附各產品檢測限:
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