2024-09-12 11:40瀏覽量:130
近幾年, 隨著國際交流合作的開展、標準的進步以及我國科研水平的提高, 相繼出現了許多快速檢測及鑒定技術和產品, 食品微生物檢測及鑒定技術也取得了較大的進展,通過縮短檢測時間、提高檢測效率等方式進一步提高食品中微生物的檢測準確性和效率。
乳制品、嬰幼兒食品、特殊醫學用途配方食品、飲料、冷鏈食品等生產許可審查細則幾乎都提到“可以使用快速檢驗方法/非標方法進行出廠檢驗”。
規范中要求:使用快速檢測方法的,應定期與國家標準規定的檢驗方法進行比對或驗證,保證檢測結果準確。當快速檢測方法檢測結果顯示異常時,應使用國家標準規定的檢驗方法進行驗證。
所以,充分的方法驗證是“合規使用微生物快速檢驗方法出廠檢驗”重要依據。
Premium系列金黃色葡萄球菌測試片充分方法驗證
在國內,我們這樣做~~??
以GB4789.10-2016第一法、第二法為參比標準,參考ISO16140-2: 2016中性能指標對測試片進行驗證。
定量驗證包含:包容性、排他性、一致性、相對正確度、準確度。
定性驗證包含:包容性、排他性、靈敏度和相對檢出限。
實驗室內部驗證
第三方實驗室驗證(SGS)
實驗結果
實驗結果表明各參數指標均符合ISO16140-2: 2016和GB4789.45中對于驗證指標的要求。部分驗證報告截圖如下:
在國際上,開展AOAC-PTM認證
此前,LR1005金黃色葡萄球菌測試片已經獲得AOAC-PTM認證,針對Premium系列金黃色葡萄球菌測試片,我們已經在申請AOAC-PTM認證過程中。
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