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新聞資訊
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食品安全監(jiān)督抽檢基體質(zhì)控樣品，你需要的，盡在美正！
2022-09-29美正檢測還提供多種蔬菜、水果、茶葉類空白（陰性）質(zhì)控樣，幫您排除污染干擾，迅速建立方法，準(zhǔn)確快速的完成檢測項目。
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食品安全一周簡訊【0922-0929】2022-09-29
中國奶業(yè)協(xié)會關(guān)于發(fā)布《學(xué)生飲用奶 巴氏殺菌乳》等3項團體標(biāo)準(zhǔn)的通知 各有關(guān)單位：根據(jù)《中國奶業(yè)協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定，經(jīng)有關(guān)專家評審和團體標(biāo)準(zhǔn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組審批通過，現(xiàn)對中國奶業(yè)協(xié)會牽頭起草的《學(xué)生飲用奶 巴氏殺菌乳》《學(xué)生飲用奶 發(fā)酵乳》和《學(xué)生飲用奶 入校操作規(guī)范》3項團體標(biāo)準(zhǔn)予以發(fā)布，并自2022年9月1日起實施。
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技術(shù)創(chuàng)新︱助力沙門氏菌血清型鑒定輕松搞定！2022-09-22
近年來，分子分型技術(shù)發(fā)展迅速，美正創(chuàng)新了其分子鑒定技術(shù)。選取其中編碼O、H1、H2抗原的12段特異性基因，進行引物探針設(shè)計，制備12種預(yù)混液，進行PCR鑒定；
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干貨滿滿｜美正教你如何正確選擇和使用基體質(zhì)控樣品2022-09-22
美正可提供近千種基體質(zhì)控樣品，涉及糧食、飼料、畜禽、水產(chǎn)品、乳品、中藥材、化妝品、食用油、糕點、飲料、酒、水質(zhì)、茶葉、果蔬等基質(zhì)，涵蓋真菌毒素、農(nóng)/獸藥殘留、重金屬、營養(yǎng)元素、海洋毒素、食品添加劑與違禁添加等項目，同時可根據(jù)客戶需求提供定制服務(wù)。
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食品安全一周簡訊【0915-0922】2022-09-22
為了加強國家標(biāo)準(zhǔn)管理，規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)制定、實施和監(jiān)督，根據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》，制定國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法，自2023年3月1日起施行。
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【應(yīng)用分享】免疫親和柱全自動凈化-液質(zhì)法對花生粕、豆粕和棉粕中AFB1、AFB2、AFG1、AFG2的檢測方法2022-09-15
采用美正ASPE480免疫親和固相萃取系統(tǒng)，建立了免疫親和柱全自動凈化-液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測定花生粕、豆粕和棉粕中AFB1、AFB2、AFG1、AFG2的方法。
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食品安全一周簡訊【0908-0915】2022-09-15
為認(rèn)真貫徹落實中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議和中央一號文件精神，切實抓好2022年秋糧收購工作，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下。
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食品安全一周簡訊【0901-0908】2022-09-08
9月2日，十三屆全國人大常委會第三十六次會議表決通過了新修訂的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到加工、消費環(huán)節(jié)，做好與食品安全法的銜接，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到百姓餐桌的全過程監(jiān)管。
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美正智慧快檢，保障百姓“菜籃子”安全2022-09-08
2021年6月，由中國工商出版社主辦的食品安全智慧監(jiān)管研討會在京舉辦，會上，面向全國開展的“食品安全智慧監(jiān)管成果征集活動”同步啟動。經(jīng)過眾多食品安全治理、智慧監(jiān)管等方面的學(xué)者、技術(shù)專家、監(jiān)管干部的評審，美正在百余案例中脫穎而出，入圍優(yōu)秀案例。
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【新品推薦】全自動QuEChERS樣品制備系統(tǒng)2022-09-08
美正全自動QuEChERS樣品制備系統(tǒng)可對樣品順序完成QuEChERS實驗中的所有步驟，全程電腦控制，無需任何人工介入，集自動加液、精密移液、渦旋、震蕩、離心等功能為一體, 幫助實驗人員提高了效率，減輕了工作強度，避免人工操作帶來的誤差。
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實現(xiàn)從0到1的“預(yù)制菜”食品安全檢測能力建設(shè)！2022-08-25
美正為客戶提供個性化整體服務(wù)方案，助力傳統(tǒng)農(nóng)牧食品企業(yè)、餐飲業(yè)、生鮮電商平臺等，從源頭到餐桌，全程把控食品安全，有效建立可溯源性檢測機制，讓“預(yù)制菜”成為“安全菜”
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發(fā)酵乳加工過程霉菌酵母控制很重要！2022-08-25
發(fā)酵乳是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的乳制品。與其他乳制品相比, 發(fā)酵乳 pH 值較低(3.9~4.6), 一般的細(xì)菌污染均可被抑制, 而耐酸微生物(主要是霉菌和酵母)成為其最主要的污染菌。
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【乳品小課堂】堿性磷酸酶與乳過氧化物酶篇：檢測方法2022-08-25
ALP和LPO就像駐守在乳品安全和營養(yǎng)健康的天平兩端，企業(yè)要控制食品安全，就要保證ALP數(shù)值在陰性范圍內(nèi)；也要盡力保留LPO活性，保證乳制品營養(yǎng)水平。
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食品安全一周簡訊【0818-0825】2022-08-25
根據(jù)《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可管理規(guī)定》和《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報與受理規(guī)定》要求，環(huán)己胺封端的1,1'-亞甲基二（4-異氰酸基環(huán)己烷）均聚物等10種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種已通過專家評審委員會技術(shù)評審，現(xiàn)公開征求意見。
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食品安全一周簡訊【0811-0818】2022-08-18
根據(jù)《中國糧油學(xué)會團體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（試行）》相關(guān)要求，現(xiàn)已完成中國糧油學(xué)會2022年第一批團體標(biāo)準(zhǔn)立項評審工作，共評選出28項作為2022年第一批擬立項項目。
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美正助力正大集團陜西食品品管部農(nóng)殘及獸殘檢測培訓(xùn)活動2022-08-18
為提升正大集團陜西食品品管部及西安卜蜂蓮花QC團隊化驗員技能水平，提高食品安全檢測效率。2022年8月10日至8月11日，正大集團陜西食品品管部協(xié)同西安卜蜂蓮花QC團隊開展為期兩天的農(nóng)殘及獸殘檢測專項培訓(xùn)，美正生物科技有限公司助力本次活動。
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“塑化劑”檢測一文搞定，你想了解的都在這兒！2022-08-18
從2011年臺灣省“起云劑”事件到“白酒中塑化劑”事件，塑化劑一直是人們熱議的話題，并倍受關(guān)注。美正匯總解析了我國目前對食品中“塑化劑”的相關(guān)管理規(guī)定，供大家參考。
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國標(biāo)發(fā)布，維生素B12檢測出新方法！2022-08-11
近日，GB 5009.285-2022 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B12的測定》發(fā)布，并將于2022年12月30日實施。該標(biāo)準(zhǔn)將代替GB 5413.14-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定》。
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美正專注于提供從源頭到餐桌的多場景食品安全檢測解決方案2022-08-11
預(yù)制菜作為一個萬億元級市場規(guī)模的行業(yè)，發(fā)展空間巨大。作為食品行業(yè)發(fā)展的新風(fēng)口，預(yù)制菜產(chǎn)品良莠不齊，行業(yè)亟待規(guī)范。讓“預(yù)制菜”成為“安全菜”，需要多方共同努力。
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