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【干貨滿滿】關于餐飲食品微生物風險及污染途徑解析
2022-04-15餐飲食品不同于一般的農產品，它是直接提供給消費者的。餐飲食品也不同于包裝食品，一般都是手工制作，不采用自動化技術，這樣一來就會給食品安全帶來偶發性風險。
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揭秘半成品“預制菜”的臺前幕后2022-04-15
預制菜，是指以農、畜、禽、水產品為原料，配以各種輔料，預先進行半加工或全加工，然后采取冷凍或真空包裝保存，消費者只需要加熱或進行簡單的烹飪就能完成的菜品。
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飼料價格暴漲，牧場檢測也需“節本增效”！2022-03-25
受國際形勢影響，玉米、豆粕等大宗飼料原料價格暴漲，飼料成本增加，給牧場等養殖企業帶來不小的壓力。飼養成本雖增加，但原奶安全把控不得怠慢，牧場檢測如何“節本增效”？美正來支招！
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如何判斷揮發性鹽基氮是否超標？2025-06-20
判斷揮發性鹽基氮（TVB-N）是否超標的完整流程及判定標準，TVB-N超標表明蛋白質已分解產生氨及胺類物質：食用后可能引發嘔吐、腹瀉等急性中毒癥狀；長期攝入可能增加慢性中毒或致癌風險。
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羅丹明B快速檢測試劑盒的準確率如何？2025-06-20
羅丹明B快速檢測試劑盒的準確率受檢測方法、樣品基質及操作規范等因素影響，不同技術路線的產品性能存在差異。適用于調味品、肉品的?現場快速篩查?，陽性結果需送實驗室用HPLC或質譜法確證
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培氟沙星快速檢測卡的原理以及操作步驟2025-06-19
培氟沙星快速檢測卡基于免疫層析技術實現快速篩查，檢測卡含有預包被的培氟沙星抗原（T線）和金標抗體復合物。樣本中的培氟沙星殘留物與金標抗體結合，競爭性抑制金標抗體與T線抗原的結合。若樣本中藥物殘留高于檢測限，T線不顯色（陽性）；低于檢測限時T線顯色（陰性）。
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中藥材黃曲霉毒素總量ELISA檢測試劑盒的特點2025-06-19
黃曲霉毒素總量ELISA檢測試劑盒采用?間接競爭性免疫分析法?，微孔板預包被黃曲霉毒素抗原，樣本中目標毒素與抗原競爭結合特異性抗體，最終通過酶催化顯色強度定量毒素含量。
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真菌毒素檢測儀品牌美正生物2025年2025-06-19
美正生物真菌毒素檢測儀以?高精度、快響應?為核心競爭力，結合便攜設計與智能化管理，為糧食、食品加工及農業監管提供全鏈條技術保障。其擴展能力尤其適用于多指標復合污染場景，是提升食品安全防控效率的關鍵工具。
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智能水體微生物采集儀原理以及使用方法2025-05-30
美正生物智能水體微生物采集儀（以?CS2000型?為代表）是一款集成采樣、富集與冷藏功能的全自動化設備，專為水體病原微生物（如新冠病毒、細菌等）的監測而設計
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全自動樣品制備系統的特點以及應用場景2025-05-30
全自動QuEChERS樣品制備系統是一種集提取、凈化、濃縮等功能于一體的智能化前處理設備，??核心特點流程自動化、高通量與高效率、精準性與安全性優化
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